Unsere Unternehmenskultur – Wo Tradition auf Werte trifft
Vor über 330 Jahren als Stadtmetzgerei in Kemnath gestartet, ist die PONNATH family group heute ein erfolgreicher Nahrungsmittelhersteller mit 1.700 Mitarbeitern an zwölf Standorten. Wir verbinden handwerkliche Meisterleistung mit neuen Ideen und verbessern uns Tag für Tag – für nachhaltigen Genuss und besseres Essen. Unser Sortiment umfasst Wurst- und Schinkenspezialitäten, vegane/vegetarische Alternativen und Convenience-Produkte. Dabei setzen wir auf Tradition und Innovation. Als Familienunternehmen in elfter Generation stehen bei uns Zusammenhalt, Respekt und Verantwortung im Mittelpunkt. Offene Kommunikation, flache Hierarchien und Vertrauen prägen unser Arbeitsumfeld. So schaffen wir ein Klima, in dem alle ihr Bestes geben können. Gemeinsam gestalten wir die Zukunft des Genusses.
Zur langfristigen Unterstützung unseres Teams suchen wir eine/n
Vielseitige, spannende und herausfordernde Aufgaben sowie eigenverantwortliche Tätigkeiten in einem dynamischen und motivierten Team
Bei Bedarf weiterführende Schulungen im Rahmen eines Personalentwicklungsplans
Selbständige, zielorientierte Produktentwicklung und Dokumentation in den entsprechenden Systemen inklusive Mustererstellung, Nullchargen und Erstproduktionen
Teilnahme an Verkostungen, Frühbesprechungen und Mitarbeit in ähnlichen Gremien
Produkt- und Rezepturentwicklung sowie deren Optimierungen
Messebesuche, Informationsgespräche mit Lieferanten für Maschinen, Zusatzstoffe und Hilfsstoffe
Verantwortung für den Direktbezug von Musterkomponenten
Standortübergreifende Betreuung von Auszubildenden (Fleischer und Fachkräfte für Lebensmitteltechnik)
Teilnahme an Berufsmessen
Enge Zusammenarbeit mit Schulen und Berufsschulen
Ausgebildeter Metzger/Metzgermeister mit langjähriger Berufserfahrung als Entwickler, Produktionsleiter oder eine Ausbildung als Fleischtechniker
Ausbilderschein
Frau Stefanie Seeger
Ponnath DIE MEISTERMETZGER GmbH
Bayreuther Str. 40
95478 Kemnath
09642 301177
seeger.stefanie@ponnath.de